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Sagra della ricotta (Modica):
La Sagra della Ricotta si svolge a Modica, ed esattamente a Cannizzara,
contrada di campagna che si trova a circa 10 Km dal centro storico della cittadina.
Viene festeggiata nel mese di Maggio, solitamente di Domenica. Durante la manifestazione
e' possibile la degustazione oltre che della ricotta, di fettine di pane casereccio,
olive, salsiccia secca, fettine di formaggio (caciocavallo ragusano) e vino rosso il
tutto servito in un vassoio.
La serata oltre all'esposizione di prodotti di
artigianato tipico locale e' allietata da gruppi musicali locali.
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