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Sagra del carrubo (Modica):
La Sagra del Carrubo si svolge, nel periodo Settembre - Ottobre generalmente di Domenica,
a Frigintini, frazione di Modica, qui e' possibile la degustazione dei piatti tipici a
base di carrube: lolli di carrube (cavatelli cotti in sciroppo di carrube e ricoperti
con mandorla tritata abbrustolita); gelo di carrube; biscotti alle carrube; caramelle
alle carrube.
La manifestazione allietata da gruppi folcloristici locali, prevede un
convegno - dibattito sul carrubo ed inoltre la presenza di stand che espongono prodotti
artigianali locali.
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