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Addio all'Estate:
L'addio all'estate, che si tiene il secondo sabato di Settembre, e' una
festa per dare un tradizionale saluto alla stagione estiva. Si svolge a Marina di Ragusa
dove per due giorni la cultura e la cucina tradizionale rappresentano un richiamo sia
per i ragusani che per numerosi turisti.
Nella localita' balneare e' possibile visitare
mostre fotografiche e di antiquariato, ed assistere a sfilate d'auto d'epoca e a
manifestazioni ricreative di ogni genere.
Durante i festeggiamenti si gusta il menu'
tipico della cucina iblea (cavati al sugo di maiale,salsiccia ecc.) presso gli stand
allestiti nella piazza principale nonche' il gustoso gelato artigianale, vero protagonista
della sagra. La domenica, a conclusione della serata, gli spettatori vengono intrattenuti,
presso un molo, con una suggestiva gara di fuochi d'artificio che ha come cornice naturale
il mare, offrendo cosi' uno spettacolo di luci davvero suggestivo.
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