Le sagre alimentari, manifestazioni in un contesto di tradizione e
religione tramandate da padre in figlio, oltre a dare la possibilita' ai
turisti di conoscere le zone della Sicilia e i prodotti dell'isola, possono
considerarsi un momento di incontro in cui si festeggia il piacere del mangiar
bene con l'augurio di una buona produzione alimentare che migliori negli anni futuri.
Molteplici sono le attrattive della festa: dai giochi tradizionali all'esposizione
dei prodotti di artigianato locale, dai concerti folkloristici alle esibizioni teatrali.
Le sagre si svolgono in diverse localita', cosa che permette di realizzare dei veri
e propri itinerari gastronomici, dove poter degustare durante i festeggiamenti, il
tipico prodotto locale cucinato in svariati modi.
Oltre al sapore della tradizione ed alla vivacita' del folklore locale in tali
itinerari e' possibile ammirare la diversita' del paesaggio siciliano, nonche'
le zone dell'isola meno conosciute, dove poter acquistare la migliore produzione locale.
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