Las ferias alimentarias, manifestaciones en un contexto de tradición y religión transmitidas
de padres a hijos, además de dar la posibilidad a los turistas de conocer las zonas de Sicilia
y los productos de la isla, pueden ser consideradas un momento de encuentro en el que se celebra
el placer de la buena comida con el deseo de una buena producción alimentaria que mejore en los
años venideros.
Son múltiples los atractivos de la fiesta: desde los juegos tradicionales a la exposición de
productos de artesanía local, desde conciertos de música folklórica a funciones de teatro.
Las ferias tienen lugar en varias poblaciones, lo que permite realizar verdaderos itinerarios
gastronómicos en los que se puede degustar, durante los festejos, el producto local típico cocinado
de las formas más variadas.
Además del sabor de la tradición y de la vivacidad del folklore local, en estos itinerarios
es posible admirar la variedad del paisaje siciliano, así como las zonas menos conocidas de la isla,
donde poder comprar los mejores productos de cada localidad.
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